Aumento do valor do cacau, deixa chocolates mais caros nesta Páscoa

A proximidade da Páscoa, marcada para o dia 31 de março deste ano, está impulsionando a movimentação nos corredores dos supermercados e lojas de doces, repletos de ovos de chocolate e insumos para produções artesanais. No entanto, a busca pelos melhores preços promete ser uma verdadeira corrida, visto que os chocolates estão mais caros devido ao aumento do valor do cacau, matéria-prima essencial dessas delícias.

No Espírito Santo, um dos principais estados produtores do país, a saca do fruto está sendo comercializada por R$ 1.840, mais do que o dobro do preço praticado no mesmo período de 2023, que era de R$ 860. Esse aumento impactará diretamente no valor final dos chocolates. Enquanto os consumidores terão que desembolsar mais dinheiro pelos doces, os produtores comemoram a alta no valor da matéria-prima.

O especialista e produtor de cacau Fernando Buffon explicou que a diminuição da produtividade das lavouras de cacau no continente africano, especialmente em países como Costa do Marfim e Gana, é responsável pela redução da oferta do produto no mercado mundial e, consequentemente, pelo aumento do preço da fruta. Esse aumento acaba refletindo no valor do chocolate.

Um estudo realizado pela Horus, empresa de inteligência de mercado, entre janeiro e fevereiro, apontou aumento de preço em três categorias de chocolates em todo o país. As barras de chocolate registraram aumento de 11%; chocolates e bombons subiram 10,5%; enquanto os ovos de Páscoa ficaram 1,8% mais caros.

O aumento dos preços em 2024 é superior ao registrado no mesmo período de 2023, quando os ovos de Páscoa tiveram alta média de 0,4%, conforme apontado pela empresa. Com o aumento do custo da matéria-prima, os consumidores sentirão o reflexo no bolso, já que os preços finais dos chocolates tendem a subir.

Fonte: G1

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