5 pratos saborosos para te aquecer no inverno sem gastar muito

Com a chegada do frio intenso em diversas regiões do Brasil, especialmente no Sul, Sudeste e Norte, é hora de tirar as receitas de sopas e caldos da gaveta para se aquecer. O Climatempo alerta para uma queda brusca na temperatura, fazendo deste momento ideal para desfrutar de pratos que aquecem o corpo e o coração.

1. Vaca Atolada: Originária de Minas Gerais, esta receita de costela bovina com mandioca é robusta e saborosa, ideal para dias frios. Finalize com cheiro verde para um toque especial.
2. Sopa de Capeletti: Perfeita para acompanhar um bom vinho, esta sopa traz capeletti em um caldo aromático com ervas frescas, cebola e alho dourados. Um prato que aquece e perfuma a casa.
3. Polenta Cremosa com Frango: Nutritiva e reconfortante, esta polenta é servida com frango, quiabo, milho e tomate. Finalize com queijo parmesão ralado para um toque de sabor.
4. Caldo de Feijão-Preto com Bacon: Um clássico brasileiro, o caldo de feijão-preto é enriquecido com bacon, calabresa e cebolinha verde. Ideal para aquecer nos dias mais frios.
5. Sopa de Cebola: Inspirada na culinária francesa, esta sopa é perfumada com ervas frescas e pode ser gratinada com queijo parmesão para um sabor ainda mais reconfortante.

Essas opções não só aquecem o corpo, mas também alimentam a alma durante os dias gelados de inverno.

Fonte: Só notícia boa

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