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Vinho Destilado: Uma Resposta à Demanda Crescente Global por Gin

Com o encerramento de mais uma safra e o início da transformação das uvas, a indústria vinícola enfrenta desafios cada vez mais complexos. A Itália, um dos maiores produtores de vinho do mundo, está no centro de um debate crucial sobre o excesso de produção.
Embora o vinho italiano seja mundialmente reconhecido por sua qualidade, nem toda a produção encontra mercado. Além da destilação das borras de uva, utilizada na fabricação da grappa, outra prática menos popular é a destilação do vinho, que gera destilados como conhaque (brandy).
A safra de 2024 registrou um aumento de 7% em relação ao ano anterior, com previsão de 41 milhões de hectolitros. Apesar das chuvas no Norte e da seca no Sul, a colheita se destacou pela boa qualidade.
Panorama Global e Regional
A Itália segue como líder mundial na produção de vinho, superando França e Espanha, que enfrentaram quedas significativas. Enquanto isso, países como Argentina, Austrália e África do Sul aumentaram suas produções, enquanto Chile e Nova Zelândia apresentaram reduções.
Dentro da Itália, o Vêneto lidera a produção com 1,1 milhão de litros. Regiões como Piemonte (+10%) e Emília-Romanha (+7%) tiveram crescimento, enquanto Lombardia e Sardenha registraram queda. Abruzzo e Molise destacaram-se com aumentos de 85% e 100%, respectivamente, enquanto a seca impactou a produção na Sicília e na Sardenha.
O Problema do Excesso de Produção
Apesar de indicadores positivos, a Europa enfrenta um problema de excesso de vinho, gerando dificuldades econômicas. Na Itália, o excedente supera 6 milhões de litros, afetando o mercado interno e prejudicando a reputação internacional do vinho italiano.
Embora as exportações tenham mostrado crescimento em valor, o volume estagnou ou diminuiu. O aumento nos preços, desproporcional à demanda, é um dos principais fatores. Enquanto vinhos premium prosperam, muitos consumidores evitam pagar caro, reduzindo o volume total adquirido, especialmente no varejo.
A “Destilação de Crise” como Solução
Países como França e Espanha adotaram a Destilação de Crise, medida que transforma o excedente de vinho em álcool para uso industrial. Na Itália, essa política ainda não foi implementada, apesar das recomendações de Lamberto Frescobaldi, presidente da Unione Italiana Vini (Uiv). Frescobaldi defende um manejo mais flexível dos vinhedos, evitando medidas drásticas como a destruição de áreas produtivas.
Durante a Divinazione Expo, em Siracusa, Frescobaldi alertou contra práticas como o arrancamento de vinhedos, que já causou perdas significativas no passado, resultando em um desequilíbrio produtivo nos anos subsequentes.
Destilação de Vinho: Uma Alternativa Viável
A destilação do vinho é uma alternativa para lidar com o excesso de produção, permitindo a criação de produtos como aguardentes e conhaques. Embora o interesse por esses destilados tenha diminuído, há potencial para revitalizar o setor, especialmente com o crescimento do mercado de gin.
Gin: A Nova Fronteira
O gin, destilado em alta no mercado global, surge como uma oportunidade para reutilizar excedentes de vinho. Exemplos inovadores na Itália incluem o OdeV, da Enoglam, feito com base alcoólica de vinho, e a Winestillery, que transforma vinho Chianti em gins exclusivos.
Na França, iniciativas como o G’Vine e o Mirabeau Rosé Gin destacam o uso de destilados de uva combinados com botânicas sofisticadas. Portugal também explora o segmento, com produtos como o Adamus Gin, que utiliza a uva Baga e celebra a herança vinícola e a produção de cortiça do país.
O cenário atual desafia a indústria vinícola a equilibrar tradição e inovação. A destilação do vinho, especialmente para a produção de gin e outros destilados, não apenas reduz o excesso de produção, mas também oferece produtos que capturam a essência regional e atraem um público moderno. Com estratégias criativas e sustentáveis, a Itália e outros países produtores podem transformar desafios em novas oportunidades de mercado.
Fonte: Forbes Brasil
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Pesquisa indica que, em média, uma pessoa faz sexo cerca de 52 vezes por ano

As mulheres que fazem sexo menos de uma vez por semana podem ter mais probabilidade de morrer cedo do que aquelas que se envolvem em relações sexuais com maior frequência, é o que sugere um novo estudo feito nos Estados Unidos. Além disso, os pesquisadores também notaram que o sexo mais frequente reduz as chances de morte precoce em homens e mulheres com depressão.
No artigo, os autores comentaram que a atividade sexual é importante para a saúde cardiovascular geral dos humanos, possivelmente devido à redução da variabilidade da frequência cardíaca e ao aumento do fluxo sanguíneo. “Usando as descobertas do nosso estudo, podemos inferir que a atividade sexual pode melhorar a perda de função que pode ocorrer com a idade e a progressão da doença”, disseram os investigadores.
A importância da vida sexual
Para chegar a qualquer conclusão, os pesquisadores analisaram dados de 14.542 indivíduos dos EUA registrados como parte de uma pesquisa nacional de saúde feita entre 2005 e 2010. No total, 2.267 participantes forneceram detalhes sobre suas vidas sexuais, com 94,4% deles afirmando terem relações pelo menos uma vez por mês. Além disso, 38,4% responderam fazer sexo mais de uma vez por semana.
Estudos anteriores já indicavam que os norte-americanos médios faziam sexo 54 vezes por ano — o que se aproxima de uma vez por semana. Então, os pesquisadores decidiram classificar as pessoas entre aquelas com alta e baixa frequência sexual, dependendo se tinham relações acima ou abaixo dessa média.
No geral, mulheres com baixa frequência sexual tinham 1,7 vezes mais probabilidade de morrer por qualquer causa até o final de 2015 do que aquelas com vidas sexuais mais agitadas. Apesar de não encontrar a mesma resposta em homens, os pesquisadores ficaram surpresos ao observar que a relação sexual parecia ter um efeito direto no impacto da depressão para a saúde de ambos os sexos.
Efeitos benéficos
Mesmo após ajustar fatores de risco, como obesidade, idade avançada e status socioeconômico, os autores chegaram a conclusão de que pessoas que sofriam de pressão tinham cerca de três vezes mais probabilidade de morrer durante um período de baixa frequência sexual.
Fonte: Mega Curioso.
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Donos da globo ficam 16 bilhões mais ricos em 2024 segundo a forbes

O patrimônio dos donos do Grupo Globo disparou R$ 16 bilhðes, cerca de US$ 2,8 bilhões, no último ano, segundo divulgou a revista Forbes. A empresa pertence a João Roberto Marinho, José Roberto Marinho e Roberto Irineu Marinho. Juntos, eles possuem uma fortuna de US$ 9 bilhões, cerca de R$ 51 bilhões.
No ranking de 2024, os três proprietários da Globo tinham um patrimônio total de US$ 6,2 bilhões (R$ 35,4 bilhões). Porém, mesmo com a alta do dólar em relação ao real, o patrimônio da família Marinho cresceu cerca de 45% em um ano.
A Forbes divulgou que cada filho de Roberto Marinho, fundador da emissora Rede Globo, possui uma fortuna de US$ 3 bilhões, cerca de R$ 17 bilhões. A família, contudo, não é apenas dona do canal de televisão, eles são proprietários do portal g1, Globoplay, emissoras de rádio (como CBN e Rádio Globo), editora de livros, jornais e revistas impressas, além da produtora Globo Filmes.
O filho mais velho de Roberto Marinho, o Roberto Irineu Marinho também é proprietário da Fazenda Sertãozinho, que produz o café gourmet Orfeu.
Valor total do ativo de Globo cresce em 2024
A Forbes não detalhou qual calculo foi realizado para determinar o patrimônio da família Marinho. O último levantamento divulgado pelo Grupo Globo mostra que o total do ativo da companhia também cresceu.
Em 2023, a Globo possuia R$ 27 bilhões em ativos, valor que subiu para R$ 30,9 bilhões em 2024.
O lucro líquido do Grupo Globo mais que dobrou no último ano, de R$ 838 milhões em 2023 para R$ 1,9 bilhão em 2024. A companhia registra o lucro depois de uma grande reestruturação, que contou com a venda de ativos e demissão de atores, diretores, autores, produtores. apresentadores e profissionais de outras funções.
Além disso, a Globo também pode ter sido beneficiada com a mudança do governo federal. A gestão Luiz Inácio Lula da Silva tem investido em publicidade nas empresas do grupo. Como mostrou Oeste, na soma de 2023 e 2024, o governo repassou mais de R$ 300 milhões para 0 conglomerado de mídia.
Segundo dados da Secretaria de Comunicação Social (Secom) da Presidência da República, o valor destinado pelo governo Lula ao Grupo
Globo supera o montante de R$ 177 milhões que o Palácio do Planalto enviou à companhia durante a Presidência de Jair Bolsonaro, entre 2019 e 2022.
Fonte: Revista Oeste.
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Igreja Batista Filadélfia realiza bazar com preços acessíveis no dia 12 de abril

A Igreja Batista Filadélfia de Santa Rosa promove no próximo sábado, dia 12 de abril, a 2ºedição do bazar solidário do projeto “Mãos Que Servem”, com uma proposta que une solidariedade, economia e cuidado com a comunidade.
O evento acontece das 9h às 14h, nas dependências da igreja, e contará com uma grande variedade de peças de roupas infantis, juvenis e adultas, todas em ótimo estado de conservação.
O destaque do bazar é o preço fixo de R$ 5,00 para a maioria dos itens. Além disso, haverá uma sessão especial com peças selecionadas com valores de R$ 10, R$ 20 e R$ 30, oferecendo opções acessíveis para todos os gostos e necessidades.
Essa é a segunda edição do bazar, que já se consolidou como uma importante ação social da Igreja Batista Filadélfia. A iniciativa faz parte do projeto “Mãos Que Servem”, que visa atender pessoas em situação de vulnerabilidade e promover a solidariedade por meio do voluntariado.
O evento também marca uma data especial para a comunidade: neste mês de abril, a Igreja Batista Filadélfia completa 72 anos de história em Santa Rosa, reforçando seu compromisso com o serviço cristão e o apoio à população local.
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