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Soja na alimentação humana é incentivada na região de Santa Rosa

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Grupos organizados de mulheres de Cândido Godói mobilizaram-se para participar da seletiva municipal do Festival de Pratos Derivados de Soja, ação que está sendo promovida pela Emater/RS-Ascar, Coopermil e Comissão de Soja e Derivados da Fenasoja 2022 em 45 municípios da região de Santa Rosa. A intenção é divulgar o uso diversificado e saudável da soja na alimentação humana, estimulando a criatividade e a valorização da identidade gastronômica local aliada ao principal grão produzido na região. A fase municipal de Cândido Godói reuniu mais de 70 pessoas nesta terça-feira (15/03), na sede da Associação dos Professores (Aprocan). O evento teve apoio da Prefeitura de Cândido Godói, Associação Municipal das Mulheres Rurais (Ammur) e Unijuí.

Na oportunidade, os participantes tiveram a oportunidade de ouvir a abordagem da professora do curso de Nutrição da Unijuí, doutora Eilamaria Libardoni Vieira, sobre a alimentação saudável como um caminho para a qualidade de vida, enfatizando também a preocupação com o contexto de insegurança alimentar. A soja também recebeu destaque em sua exposição, destacando que “aprendemos a produzir a soja para vender para a indústria. Consumi-la nas receitas cotidianas é um hábito a ser criado, que pode ser muito benéfico quando conhecemos suas formas de aproveitamento e contribuições com a saúde”, destaca Eilamaria. A soja pode auxiliar na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares, diminui os sintomas da menopausa e da TPM, reduz o risco de câncer de mama e de próstata, previne e retarda a ostreoporose, reduz os níveis  de glicose no sangue dos diabéticos, auxilia no emagrecimento e na memória, age na proteção do fígado, retarda o processo de envelhecimento precoce e protege a pele e os cabelos.

A importância de resgatar as memórias afetivas e valorizar o consumo de alimentos da agricultura familiar, cuja origem é conhecida geralmente através de cadeias curtas, também foi lembrada. “É importante que habilidades culinárias e o conhecimento seja passado de geração em geração, isso permite que alimentos que são produzidos no local, in natura e minimamente processados, façam parte da base de uma alimentação equilibrada, que valoriza a identidade local e contribui para um sistema justo e sustentável”, reiterou a professora, que também é agricultura e nutricionista.

Neste sentido, no final de sua abordagem, em forma de pergunta, deixou a reflexão: “quais as habilidades culinárias deixamos sobre o consumo da soja para nossos filhos, netos e amigos”?

Versatilidade e criatividade na fase municipal

Foram 29 pratos apresentados na fase municipal do Festival de Cândido Godói, comprovando  a versatilidade do uso da soja em receitas do cotidiano. Pudins, bolos, croquetes, pasteis, bolachas, pães, palitos, entre outras receitas, tiveram a soja como protagonista em seus ingredientes.  “Percebemos que a criatividade é um dos pontos fortes nas seletivas que estão sendo realizadas. O Festival tem sido uma grande oportunidade de mostrar a versatilidade da soja e as características de cada município”, destacou a extensionista do Escritório Regional da Emater/RS-Ascar Vanessa Gnoatto, ao parabenizar também o envolvimento dos grupos organizados de mulheres, que recebem assessoramento da extensionista Elizane Kin.

Ao avaliar a mesa posta com 15 pratos salgados e 14 doces, a educadora social da Coopermil Neca Bao comentou que busca estimular o uso diversificado da soja, através de seu trabalho, desde 1973 e está muito feliz em perceber a evolução do reconhecimento da soja na alimentação humana.

O prefeito, Valdi Luis Goldschmidt, também parabenizou as participantes, lembrando que a iniciativa demonstra as múltiplas habilidades que nossas mulheres têm ao mesmo tempo que valoriza a soja, que faz parte da nossa história e também é base de nossa economia. “Ainda temos muito o que avançar no aproveitamento dela em nosso dia-a-dia”, destacou.

Foram sorteados para representar o município de Cândido Godói na fase regional do Festival de Pratos Derivados de Soja, o croquete elaborado por Helena Rogoski e o bolo de maçã feito por Rozane Acker, ambas integrantes da Ammur.

A fase regional acontece durante a programação da Fenasoja 2022, no dia 5 de maio, a partir das 14h, com a participação de 45 municípios.

 

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Michelle Bolsonaro não estará em ato por anistia pelo 8 de Janeiro em Copacabana

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A ex-primeira-dama Michelle Bolsonaro não estará presente no ato pela anistia aos condenados do 8 de Janeiro, convocado pelo ex-presidente Jair Bolsonaro (PL) para o domingo (16), em Copacabana, no Rio. Michelle realizou uma cirurgia e, segundo sua assessoria, não está liberada para atividades do porte de uma manifestação para evitar riscos à recuperação.

Michelle é presidente do PL Mulher e discursaria no trio elétrico principal do evento. A vice-presidente da ala feminina do partido, a vereadora de Fortaleza (CE) Priscila Costa, fará pronunciamento aos manifestantes no lugar da ex-primeira-dama.

A mulher do ex-presidente é uma das figuras que aparece convocando a população a comparecer ao ato em vídeo postado em redes sociais na segunda-feira (10). A gravação foi compartilhada por apoiadores de Bolsonaro.

O evento deve reunir as principais figuras da direita em Copacabana. Inicialmente, a pauta dos manifestantes incluía o impeachment do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT), mas o mote foi desautorizado por Bolsonaro.

Agora, o ato vai focar em pedir a aprovação do “PL da Anistia”, que propõe o perdão aos crimes dos condenados pelos ataques golpistas aos prédios dos Três Poderes, em Brasília, em 8 de janeiro de 2023. Familiares das pessoas detidas na ocasião terão espaço para discursar, ao lado de políticos e aliados de Bolsonaro.

Na quinta-feira (13), o líder do PL na Câmara, deputado Sóstenes Cavalcante (RJ), afirmou que deve apresentar o projeto de lei que anistia os condenados pelos atos como prioridade do partido na próxima reunião de líderes da Casa, prevista para o próximo dia 20.

Caso a proposta seja incluída na pauta pelo presidente da Câmara, Hugo Motta (Republicanos-PB), o projeto pode ser votado pelo plenário da Casa na semana entre 24 e 28 de março.

 

Fonte: Estadão Conteúdo.

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Lucro da Eletrobras em 2024 é de R$ 10 bilhões

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O lucro financeiro da Eletrobras em 2024 foi de R$ 10,4 bilhões, superior em 136% ao registrado no balanço do ano anterior. O Conselho de Administração aprovou a maior distribuição de remuneração aos acionistas da história. São R$ 4 bilhões em dividendos – considerando os intercalares pagos, de R$ 2,2 bilhões referentes a 41% do resultado do exercício de 2024. A Eletrobras foi privatizada em 2022.

“A Eletrobras é hoje uma empresa focada em conquistar clientes e catalisar negócios a partir de energia limpa e renovável. Nosso objetivo é acelerar ainda mais os ganhos de eficiência e segurança dos ativos para oferecermos retornos sustentáveis ao longo do tempo”, afirmou o presidente da Eletrobras, Ivan Monteiro.

A retomada de investimentos teve destaque no ano passado, chegando a R$ 7,7 bilhões, com ênfase na modernização das usinas hidrelétricas e na gestão desses ativos, assim como nos reforços e melhorias de linhas de transmissão. São 234 projetos de reforços e melhorias de grande porte em transmissão, com investimentos de R$ 3,3 bilhões, contribuindo com a segurança energética do país.

O foco em resiliência e eficiência operacional também marcou a participação da empresa nos leilões promovidos pela Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel), onde foram arrematados quatro lotes com investimentos estimados de R$ 5,6 bilhões.

Os investimentos da companhia priorizam projetos como as obras de revitalização do sistema de transmissão em corrente contínua de alta-tensão de Itaipu, com recursos estimados em R$ 1,9 bilhão; e a Transnorte Energia, linha de transmissão de 724 km que conecta Manaus a Boa Vista, integrando o estado de Roraima ao Sistema Interligado Nacional (SIN), com investimentos previstos de R$ 3,3 bilhões.

De acordo com Ivan Monteiro, neste ano a Eletrobras seguirá investindo em ritmo elevado e ampliará os esforços para que o foco em clientes ganhe relevância em suas operações. Segundo ele, a consolidação das transformações pós-privatização permitirá que a gestão da empresa dê ênfase cada vez maior no crescimento e ganhos de eficiência nos próximos anos.

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NASA: Nível do mar está subindo mais rápido que o previsto

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O nível global do mar subiu mais rápido que o previsto em 2024, segundo uma análise liderada pela NASA. O aumento registrado foi de 0,59 centímetro por ano, superior à taxa esperada de 0,43 centímetro anual.

A principal causa dessa aceleração foi a expansão da água do oceano devido ao aquecimento global, fenômeno conhecido como expansão térmica. Esse fator superou, pela primeira vez em anos, a contribuição do derretimento de geleiras e calotas polares para o aumento do nível do mar.

“O aumento que vimos em 2024 foi maior do que o esperado”, afirmou Josh Willis, pesquisador da NASA. “O oceano continua subindo, e a taxa de elevação está cada vez mais rápida”, completou.

Desde 1993, o nível global do mar subiu 10 centímetros. No mesmo período, a taxa anual de elevação mais que dobrou.

Os dados são coletados por uma série ininterrupta de satélites desde a década de 1990, atualmente representados pelo Sentinel-6. Seu satélite gêmeo, o Sentinel-6B, será lançado em breve para continuar esse monitoramento.

A relação entre o calor e a elevação dos oceanos se explica pela forma como a água se organiza em camadas. A superfície é composta por águas mais quentes e leves, enquanto as profundezas são ocupadas por águas frias e densas. Normalmente, o calor da superfície demora a atingir camadas mais profundas.

No entanto, ventos fortes e correntes oceânicas podem misturar essas camadas, facilitando a penetração do calor. Um exemplo é o Oceano Antártico, onde grandes correntes inclinam as camadas de água, permitindo maior transferência de calor.

Outro fator é o El Niño, evento climático caracterizado pelo deslocamento de uma grande massa de água quente do Pacífico Ocidental para o Pacífico Central e Oriental. Esse movimento também influencia a distribuição do calor nos oceanos.

O ano de 2024 foi o mais quente já registrado, e os oceanos responderam a esse aquecimento atingindo seus níveis mais altos em três décadas.

A aceleração do aumento do nível do mar tem implicações graves para regiões costeiras, ameaçando comunidades e ecossistemas. Especialistas alertam para a necessidade de ações urgentes para mitigar as mudanças climáticas e seus impactos.

Fonte: MetSul.

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