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Obesidade e fome, os dois grandes males da América Latina – Portal Plural
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Obesidade e fome, os dois grandes males da América Latina

Pável Bauken

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A obesidade e a fome são os dois grandes males que atingem a América Latina e o Caribe, segundo um informe publicado nesta segunda-feira pela OCDE e pela FAO, que denuncia a grave situação de má nutrição em toda a região, assim como o aumento das pessoas em situação de insegurança alimentar.

Trata-se de uma verdadeira “epidemia de obesidade”, afirmou no informe a Organização para a Cooperação e o Desenvolvimento Econômicos (OCDE) junto com a Agência da ONU para a Agricultura e a Alimentação (FAO). “A obesidade afeta atualmente cerca de um quarto da população” na América Latina e no Caribe, aponta o informe, intitulado “Perspectivas agrícolas 2019-2028”.

Esse trabalho destaca que se além dos obesos considera-se os que têm sobrepeso, 60% dos latino-americanos estão afetados. O documento aponta o “triplo ônus da má nutrição”, uma mescla de subalimentação, obesidade e falta de micronutrientes que cria “um problema de saúde pública cada vez mais grave”.

O fenômeno “parece continuar avançando”, alertam os especialistas da FAO e da OCDE, “especialmente para os setores pobres da população, as mulheres, as populações autóctones, as pessoas de ascendência africana e, em certos casos, as crianças”. As taxas de sobrepeso e de obesidade, que são claramente superiores ao nível médio mundial há mais de 40 anos, são “comparáveis” às dos países de alta renda. Atualmente, a região fica na segunda posição na classificação mundial, atrás da América do Norte, informa o documento.

Ao mesmo tempo, apesar do excedente na produção agrícola e alimentar na América Latina, a quantidade de pessoas em situação de insegurança alimentar “aumentou pelo terceiro ano consecutivo”. Mais que a disponibilidade dos alimentos, o custo para os consumidores pobres é o que explica a agravamento da situação, de acordo com os analistas.

A Organização Mundial da Saúde (OMS), outra agência da ONU, recomenda que a proporção de açúcares e gorduras não supere 10% e 30%, respectivamente, das calorias totais consumidas.

Incertezas nos próximos 10 anos

“Mas parece que os hábitos alimentares da região não concordam com o que é preconizado”, destaca o informe. Os especialistas alertam ainda para o forte aumento do consumo de proteínas de origem animal, em uma região na qual a dieta costumava ser rica em cereais, raízes, tubérculos e legumes.

O informe aponta algumas iniciativas de políticas públicas como a limitação da publicidade de alimentos e bebidas processados, assim como rótulos nutricionais detalhados nas embalagens, medida implementada pelo Chile, o imposto sobre os alimentos vinculado à saúde no México e a lei sobre alimentação nas escolas no Brasil. O relatório calcula que o crescimento do consumo de lentilhas, favas e outros legumes no mundo aumentará nos próximos 10 anos, assim como o de carne.

Apesar do aumento da produção agrícola e da manutenção dos preços baixos na próxima década, “persistem muitas incertezas”, afirmam os especialistas. Entre as muitas incertezas figura também a evolução das preferências alimentares por questões de saúde e sustentabilidade e “as respostas das políticas ante o aumento alarmante da obesidade a nível mundial”, reconhecem as duas entidades, que dedicam um capítulo a esse tema.

O informe prevê um aumento dos níveis de consumo de açúcar e óleos vegetais, o que reflete a tendência atual em direção a alimentos preparados e mais processados, sobretudo em muitos países de rendas baixas e médias que estão experimentando uma rápida urbanização. Paralelamente é provável que a preocupação com a saúde e o bem-estar impulsione muitos países de rendas mais altas em direção a um menor consumo de carne vermelha e a trocar os óleos vegetais por manteiga.

No capítulo especial sobre a América Latina e o Caribe, destaca-se que a região representa 14% da produção mundial agrícola e 23% das exportações mundiais de produtos agrícolas e pesqueiros, que deverá aumentar para 25% em 2028. Apesar desse crescimento, a região enfrenta desafios persistentes porque muitas famílias não podem bancar os alimentos que necessitam nem proteger seus recursos naturais.

“Garantir um caminho mais sustentável e inclusivo para o futuro crescimento agrícola dependerá dos avanços nas áreas da nutrição, proteção social e ambiental e apoio aos meios de subsistência”, aconselham os especialistas.

Fonte Correio do Povo
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Foragido morre após troca de tiros com uma guarnição da BM em Novo Machado

Portal Plural News HZ

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Um intenso tiroteio entre a Policia e bandidos resultou na morte de um homem no interior de Novo Machado.  O confronto ocorreu no início da noite desta segunda, 26, na localidade de Lajeado Comprido.  Informações que circulam em grupos de whatsapp em Novo Machado,  dizem que foram ouvidos mais de 40 tiros.  O nome de dois homens, um de Tucunduva e outro de Novo Machado, que seriam foragidos da justiça, são comentados por pessoas em grupos de whats, tendo como fonte pessoas que moram próximo ao local aonde teria ocorrido o tiroteio, no entanto estas informações ainda carecem de confirmação da Policia. em seguida mais informações sobre o caso.

FONTE: Jornal Sentinela

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Outubro Rosa: atividades alteram rotina dos pacientes em tratamento na Oncologia

Pável Bauken

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O setor de Oncologia do Hospital Vida & Saúde tem buscado promover ações de envolvimento e entretenimento com os pacientes durante o “Outubro Rosa”, mês de conscientização e prevenção do câncer de mama.

No início do mês, os pacientes tiveram um momento de descontração junto a equipe de profissionais, com entrega de bombons e recreação com direito a música e a animação da Show Time. Alterando um pouco a rotina de tratamentos, o sorriso e a animação dos pacientes foi o que mais chamou a atenção no setor.

“Buscamos trazer um pouco de leveza aos pacientes. Entendemos que é um momento delicado, por isso, no dia a dia, buscamos acolhe-los da melhor forma possível. Aproveitando a visibilidade da causa no mês de outubro, decoramos o setor e oferecemos momentos diferentes e ainda mais acolhedores aos pacientes”, explica a enfermeira coordenadora da Oncologia, Marta de Oliveira.

Recentemente, a fisioterapeuta Rita Theis desenvolveu atividades com os pacientes da Quimioterapia, apresentando opções de exercícios que podem ser feitos em casa, com objetos domésticos, para fortalecimento muscular e para aliviar os sintomas de dor observados durante o tratamento e pós procedimentos cirúrgicos.

Além de apresentar os exercícios, a Fisioterapeuta conversou com cada paciente, tirando dúvidas e oferecendo novas possibilidades. “Eu gostei de tudo que ela ensinou! Agora me senti melhor por saber que eu posso fazer exercícios em casa”, comentou a paciente Orides Alessio, moradora de Tuparendi, que faz quimioterapia desde junho no Hospital.

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Consulta Popular mobiliza a região a partir de hoje

Edição contará com votação 100% virtual, por meio de site ou SMS. Processo se estenderá até o dia 3 de novembro.

Pável Bauken

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Tem início nesta segunda-feira, 26, mais uma edição da Consulta Popular – processo que tem o objetivo de fortalecer o desenvolvimento regional, valorizando demandas que ampliam o crescimento econômico, a ciência e a inovação em áreas como agricultura, infraestrutura e turismo.

Realizado de forma totalmente virtual neste ano, o processo vai encaminhar a aplicação de R$ 20 milhões em projetos para municípios de 28 regiões do Estado. Desse valor, R$ 10 milhões serão quitados em 2021, e os outros R$ 10 milhões avaliados conforme a condição financeira de 2022.

A população gaúcha terá até o dia 3 de novembro para escolher e votar nas suas demandas, que foram definidas em assembleias regionais, microrregionais e municipais, realizadas pelo governo do Estado, por meio da Secretaria de Planejamento, Governança e Gestão, e pelos Conselhos Regionais de Desenvolvimento (Coredes).

Nas regiões de atuação da Unijuí, os projetos voltam-se ao desenvolvimento da agricultura familiar, empreendedorismo, controle da qualidade da água, cadeia do leite e turismo.

Para votar, é simples: basta ter em mãos o título de eleitor. Dos 96 projetos disponibilizados nas cédulas de votação, o cidadão poderá escolher apenas um, conforme a sua região. É possível votar acessando o site www.consultapopular.rs.gov.br ou via SMS, pelo número 29634, com a mensagem RSVOTO#nº título do eleitor#nº do programa (sem espaços). Exemplo: RSVOTO#99999999#4.

Corede Noroeste Colonial

Na cédula de votação do Corede Noroeste Colonial, que concentra os municípios de Ijuí e Panambi, constarão os projetos de Desenvolvimento da Agricultura Familiar, através do programa de qualificação de agricultores familiares e aquisição de equipamentos; Desenvolvimento de Micro e Pequenas Empresas Individuais, que prevê a realização de um programa de qualificação profissional; e o projeto de Controle da Qualidade da Água e Alimentos, que compreende a avaliação de resíduos de agrotóxicos em água e hortaliças consumidas na região Noroeste, além de ações educativas.

Conforme explica o presidente do Corede Noroeste Colonial e pró-reitor na Unijuí – Campus Panambi, Nelson Thesing, a demanda que conquistar mais votos receberá o valor de R$ 314 mil em 2021 e, o segundo mais votado, R$ 314 mil em 2022. A distribuição será igualitária para todos os 11 municípios – sendo que, para ter acesso ao recurso, é necessário atingir, no mínimo, 2% de votos do total de eleitores do município. “Entendo que a Consulta Popular é o ponto de partida, uma oportunidade, enquanto espaço de participação dos diversos segmentos da sociedade. É um processo de planejamento, que tem presente o desenvolvimento territorial, a estrutura federativa, mas acima de tudo, a necessidade de democratizar as relações com o poder público, para mitigar as profundas desigualdades socioeconômicas”, opinou Thesing, lembrando que a Consulta também é um processo importante na construção da democracia participativa, onde os cidadãos têm a oportunidade de escolher, pelo voto, os investimentos de interesse local.

Corede Fronteira Noroeste

Na região de Santa Rosa, foi construído um fato inédito, conforme explica o secretário do Corede Fronteira Noroeste e pró-reitor na Unijuí – Campus Santa Rosa, Marcos Paulo Scherer: não haverá divisão do recurso. A região entendeu que o valor era baixo para ser compartilhado entre os 20 municípios e praticamente não haveria impacto no desenvolvimento regional. “A região compreendeu a proposta de concentrar o recurso num projeto macrorregional voltado à inovação e ao empreendedorismo. A proposta que apresentamos prevê duas etapas. Assim, na etapa 1 será utilizado o valor de R$ 314 mil, que já está liberado para 2021, e caso seja liberada a segunda parcela, da etapa 2, também no valor de R$ 314 mil, teremos um investimento integral na iniciativa”, explicou.

O projeto – que constará na cédula de votação como Fomentar as Dimensões de Inovação e Empreendedorismo junto a Empresas, Organizações do Terceiro Setor e Setor Público da Região – visa, na primeira etapa, mapear e diagnosticar todo o ambiente de inovação, as características e potenciais empreendedores da região. Já na segunda, será realizado um plano de ações, com o intuito de aproveitar e estimular os potenciais apontados na etapa 1. “Certamente que, no futuro, esse trabalho regional, coletivo e colaborativo que está sendo proposto agora, reverterá em um crescimento e desenvolvimento regional melhor aproveitado e planejado, oportunizando que cada município possa se ver no contexto regional e desenvolver aquilo que é do seu perfil, ou que esteja alinhado com suas características e potencialidades”, completou Scherer.

Também consta na cédula, como terceira opção, a Avaliação de Resíduos de Agrotóxicos em hortaliças consumidas na Região Noroeste, com ações educacionais aos produtores rurais.

Corede Celeiro

Na região de Três Passos, o Corede Celeiro optou pelos projetos de Apoio à Cadeia Produtiva do Leite, com cursos de capacitação dentro da área da bacia leiteira; Inventário Turístico da Região Celeiro, que prevê o desenvolvimento turístico a partir do levantamento de dados de cada comunidade; e a Construção, Reforma e Aquisição de equipamentos para o Centro de Distribuição de Alimentos In Natura.

Segundo o presidente do Corede Celeiro, Carlos Eugênio, o valor disponibilizado aos 21 municípios, de R$ 371 mil, não atende à expectativa e, se dividido, representaria uma verba irrisória para cada localidade. Por isso, a região entrou num consenso que, o projeto que receber mais votos, levará todo o recurso.

Para o presidente, a Consulta Popular é de suma importância e resultou na conquista, nos últimos quatro, cinco anos, de cerca de R$ 10 milhões, que foram aplicados nos municípios, em áreas como saúde e educação. “São verbas que atendem a projetos, aos anseios da comunidade”, completou.

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