Good News
Azeite brasileiro é premiado como melhor do mundo na Itália

Quem disse que azeite bom é apenas o estrangeiro? Um azeite brasileiro, produzido no Rio Grande do Sul, acaba de ganhar o prêmio de melhor do mundo!
O Milonga foi premiado como melhor azeite do Hemisfério Sul no EVO IOOC Italy 2022, agora em maio. De acordo com as regras do concurso, produtos de hemisférios diferentes não podem competir entre si.
Assim, o azeite brasileiro conseguiu a premiação máxima no concurso.
Primeira vez
Foi a primeira vez que o azeite, produzido na cidade de Triunfo, participou da competição e já saiu consagrado. Criada em 2019, a marca ainda não havia participado de competições internacionais.
“É a primeira vez que colocamos nossos azeites em concursos”, disse Chris Vogt, sommelier e um dos proprietários da marca.
“Isso prova quanto nossos azeites são especiais”, acrescentou, sem citar que azeite faz bem à saúde: reduz riscos de demência, derrame e câncer.
As azeitonas usadas
O Milonga é produzido com azeitonas do tipo arbequina, uma variedade espanhola.
“Nosso arbequina recebeu o prêmio máximo da competição, sendo eleito o melhor azeite do Hemisfério Sul, além de recebermos medalha de ouro no nosso corte arbequina/coratina e prata no nosso Koroneiki”, comemorou Chris Vogt.
A produção de azeitonas da empresa está em cerca de 80 toneladas. Mas a projeção é alcançar 200 toneladas por ano até 2027.
Onde comprar
O azeite brasileiro Milonga, por enquanto, só pode ser comprado no site da empresa.
Uma garrafa de 250 ml custa em torno de R$ 60.
E a premiação EVO IOOC Italy alavancou as vendas de modo inesperado, a ponto de a empresa familiar lançar um comunicado para os interessados pedindo desculpas pela demora na entrega.
“Devido à premiação de melhor azeite do hemisfério sul pelo EVO IOOC Itália e as repercussões geradas, recebemos um número de pedidos muito alto. Como somos uma empresa familiar e pequena com a automação ainda não terminada, estamos levando em torno de 5 dias para despacho.[…] Pedimos desculpas se o tempo para atendimento está demorando mais que o normal. […] Iremos avisar quando a situação irá se normalizar”, comunicou a empresa no site.
Fonte: SóNotíciaBoa
Geral
Estudo mostra que é possível reverter envelhecimento em ratos com proteína de células humanas

Uma pesquisa realizada na China conseguiu reverter o envelhecimento em ratos e pode marcar o início do desenvolvimento de medicamentos antienvelhecimento, explicam os pesquisadores
. Os pesquisadores conseguiram estender em até quatro meses a vida dos animais e com qualidade, já que eles tiveram melhora na capacidade cognitiva e física.
No estudo, os pesquisadores focaram em uma molécula chamada miR-302b, que pode ajudar a retardar o processo de envelhecimento. Trata-se de um microRNA, um pequeno fragmento de RNA não codificado, envolvido na regulação genética.Para isso, utilizaram células-tronco embrionárias humanas cultivadas em laboratório.
Nos testes, foram utilizados camundongos vivos com idades entre 20 e 25 meses, equivalentes a cerca de 60 a 70 anos em humanos. Eles foram divididos em três grupos: o primeiro recebeu exossomos humanos normais, o segundo, exossomos carregados com miR-302b, e o grupo de controle recebeu apenas soro. Os testes foram realizados ao longo de dois anos.
Os ratos que receberam os tratamentos em vez da solução salina viveram cerca de 4 meses a mais, em média.
Além disso, eles recuperaram o cabelo que havia se tornado ralo, atingiram um peso maior, conseguiram se equilibrar em uma haste giratória por mais tempo, entre outros resultados positivos em testes de capacidade física.
Fonte: G1
Geral
Anvisa determina que animais não precisarão mais ser usados em testes de vacinas

Good News
Papai Noel com síndrome de Down representa a solidariedade em bairro do RS afetado por enchentes

Em um bairro de Caxias do Sul, na Serra gaúcha, um Papai Noel com síndrome de Down tem sido um símbolo de união e esperança para a comunidade de Galópolis. A região foi severamente atingida pelos deslizamentos de terra durante as enchentes de maio, que causaram mortes e deixaram muitas famílias fora de casa.
No bairro, moradores criaram a “Magia de Natal no Vale Iluminado”, com diversas atrações, e Jonas Echer, um metalúrgico de 36 anos com síndrome de Down, é o responsável por ouvir os pedidos das crianças. Apaixonado pelo Natal desde sempre, Jonas sempre sonhou em ser o Papai Noel.
Durante as noites de Natal, Jonas, com seu sorriso acolhedor, recebe as crianças na casa do Papai Noel. Ele se dedica a atender com carinho cada pedido. Para Jonas, esses pedidos e o carinho das crianças são uma verdadeira fonte de alegria. “Eu amo ser Papai Noel! Isso enche meu coração de felicidade”, afirma ele.
Galópolis, localizada a 12 km do centro de Caxias do Sul, é uma região histórica, que surgiu com a imigração italiana e se desenvolveu em torno de uma fábrica de tecelagem, fundada em 1892. O nome do bairro é uma homenagem ao empresário italiano Ércole Galló. Além das decorações natalinas, os moradores também enfeitaram os prédios e, um deles transformou o carro em um trenó, conduzindo um passeio pelo vale iluminado.
Fonte: G1
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